Visitez le Domaine du Café Grillé à Saint Pierre et dégustez l’un des meilleurs café au monde !

Situé à Saint Pierre dans le quartier de Pierrefonds, au sud de l’île de La Réunion, le Domaine du Café Grillé offre une expérience unique pour les amateurs de café et les amoureux de la nature.

Fondé en 2011, ce jardin botanique de 4 hectares ne se contente pas d’exposer les espèces exotiques et les cultures historiques de l’île. Il nous invite à effectuer un voyage dans le temps, des jardins créoles de nos jours, aux cultures dan tan lontan avec la possibilité de déguster l’un des meilleurs café au monde : le café Bourbon Pointu !

Êtes-vous prêt pour la visite ?!

Visite du Domaine du Café Grillé et de son jardin botanique

Nous avons visité le Domaine du Café Grillé à plusieurs reprises et plus récemment en décembre dernier, en famille.

La visite commence par une vidéo qui retrace l’histoire de la culture du café à La Réunion.

Ensuite, nous partons pour 1h45 de ballade dans le jardin botanique. Le domaine présente plus de 800 espèces de plantes réparties en deux grandes zones :

• La Réunion d’aujourd’hui, avec des plantes ornementales, de rocailles, de parfums, exotiques, endémiques, indigènes. Il y a un sous-bois frais et une bambouseraie où il est agréable de se poser, mais aussi une très belle collection de palmiers et des arbres fruitiers.
• La Réunion lontan, qui permet de découvrir l’histoire de l’île à travers ses cultures principales : la canne à sucre, la vanille, le coton et le célèbre café de La Réunion !

 

Nous découvrons également un alambic pour distiller les huiles essentielles et une traditionnelle « ti case en paille » avec son pilon et son moulin à maïs.

Le parcours est jalonné de panneaux d’information offrant la possibilité de faire la visite seul, mais des visites guidées sont également proposées à différents moments de la journée.

La visite se termine par le passage dans une petite forêt reconstituée d’espèces endémiques.

 

Le café de La Réunion : Bourbon rond ou Bourbon pointu ?

Il existe deux sortes de café à La Réunion : le café Bourbon rond La Kour et le Café Bourbon pointu. Le premier pousse plutôt en basse et moyenne altitude tandis que le Bourbon pointu préfère un climat plus frais et peut-être cultivé dans les hauts de l’île.

Le café Bourbon pointu, café préféré de Louis XV, a faillit disparaître à la fin de l’esclavage. Il était peu productif et sensible aux maladies. Sa culture est relancée (grâce à un Japonnais !) par quelques producteurs locaux au début des années 2000. Aujourd’hui, il est considéré comme l’un des cafés les plus rare et plus cher au monde, près de 500 € le kilo !

 

Déguster un Café Bourbon Pointu au bar de la Savane

Le bar de La Savane, situé dans le même bâtiment que l’accueil, est un véritable bar à café où il est possible de commander et de déguster le café arabica Bourbon rond (1,5% de caféine) et le café arabica Bourbon pointu qui ne contient que 0,5% de caféine. C’est le seul café naturellement décaféiné au monde !

 

Infos pratiques

Pour planifier votre visite, voici quelques informations pratiques essentielles :

Le Domaine du Café Grillé est situé au

10 Allée des Cèdres
Pierrefonds
97410 Saint Pierre

Site Internet : www.domaineducafegrille.com

• Horaires d’ouverture :

Le domaine est ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 17h00. Attention, la dernière entrée se fait à 15h30 !
Fermeture le lundi toute la journée.

Les visites guidées ont lieu du mardi au dimanche à 10h00 et 14h00, réservation obligatoire par SMS au 0262 24 15 40 en indiquant votre prénom, la date, l’heure et le nombre de participants (vous recevez ensuite un sms de confirmation).

• Tarifs : 

Adultes : visite libre 7,50 € et visite guidée 9,50 €

Enfants de moins de 12 ans : visite libre 3,75 € et visite guidée 4,75 €

Location d’audioguide : 2 €

• Accessibilité :

Le Domaine du Café Grillé est accessible aux familles avec une poussette et aux personnes à mobilité réduite. 

• Boutique souvenir :

Vous trouverez sur place une boutique souvenir et sachez qu’il est possible d’acheter du café Bourbon Rond ou Bourbon Pointu au Bar de La Savane.

• Mon conseil 😉

Prévoyez de l’eau, de la crème solaire, un chapeau et un répulsif contre les moustiques ! 

J’espère que cet article vous aidera à organiser votre visite et à profiter pleinement de votre expérience au Domaine du Café Grillé.

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Cet article n’est pas sponsorisé ou écrit en partenariat avec l’établissement cité, il s’agit bien de notre propre expérience.

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