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Catégorie : Mes recettes

Mes recettes, Plats

Cari langouste (Ile de La Réunion)

1 janvier 2021par mamaisonautourdumondeLaisser un commentaire sur Cari langouste (Ile de La Réunion)
Cari langouste (Ile de La Réunion)

Véritable plat de fêtes à La Réunion, le cari Langouste a fièrement trôné sur notre table de Noël cette année. Je l’ai accompagné d’un riz coco et d’un rougail mangue verte. Pour cette recette j’ai utilisé des queues de langouste de Madagascar.

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Accompagnement, Mes recettes, Plats

Tajine de légumes d’automne au miel (végétarien)

10 décembre 2020par mamaisonautourdumondeLaisser un commentaire sur Tajine de légumes d’automne au miel (végétarien)
Tajine de légumes d’automne au miel (végétarien)

Un tajine au doux mélange sucré-salé qui a su ravir toute la famille !

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Apéritif, Mes recettes

Guacamole (Mexique)

7 novembre 2020par mamaisonautourdumondeLaisser un commentaire sur Guacamole (Mexique)
Guacamole (Mexique)

Une vrai recette de guacamole mexicain idéale pour l’apéro !

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Mes recettes, Plats

Gigot d’Agneau au four

3 mai 20203 mai 2020par mamaisonautourdumondeLaisser un commentaire sur Gigot d’Agneau au four
Gigot d’Agneau au four

 

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Mes recettes, Plats

Tajine de poulet aux olives, pommes de terre et carottes (Afrique du Nord)

2 mai 2020par mamaisonautourdumondeLaisser un commentaire sur Tajine de poulet aux olives, pommes de terre et carottes (Afrique du Nord)
Tajine de poulet aux olives, pommes de terre et carottes (Afrique du Nord)

 

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Accompagnement, Accompagnements et Sauces, Mes recettes

Curry de pois chiches (Inde / Pakistan)

2 mai 20202 mai 2020par mamaisonautourdumondeUn commentaire sur Curry de pois chiches (Inde / Pakistan)
Curry de pois chiches (Inde / Pakistan)

 

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Desserts, Mes recettes

Mes petits sablés de Noël

24 décembre 201924 décembre 2019par mamaisonautourdumonde
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Desserts, Mes recettes

Mousse à la mangue (Antilles)

23 mars 201923 mars 2019par mamaisonautourdumondeLaisser un commentaire sur Mousse à la mangue (Antilles)

20190316_213222

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Accompagnement, Accompagnements et Sauces, Mes recettes, Sauces

Sauce Raïta (Inde)

8 octobre 20178 octobre 2017par mamaisonautourdumondeUn commentaire sur Sauce Raïta (Inde)

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Mes recettes, Plats

Poulet Tandoori (Inde)

8 octobre 20178 octobre 2017par mamaisonautourdumondeUn commentaire sur Poulet Tandoori (Inde)

IMG_7269

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